A pálmaolaj gyártósor kulcsrakész projektje

Az olajkivonástól a töltésig és a csomagolásig

A pálmagyümölcs betakarítása
A gyümölcsök vastag kötegekben nőnek, amelyek szorosan az ágak között helyezkednek el.Érett állapotban a pálma gyümölcs színepiros-narancssárga.A köteg kimozdításához először le kell vágni az ágakat.A pálmagyümölcs betakarítása fizikailag kimerítő, és még sokkal nehezebb, ha a pálmagyümölcs fürtjei nagyobbak.A gyümölcsöket összegyűjtik és a feldolgozó üzembe szállítják.

A gyümölcsök sterilizálása és lágyítása
A pálma gyümölcsei nagyon kemények, ezért először meg kell puhítani, mielőtt bármit is kezdenénk velük.Magas hőmérsékleten (140 Celsius fok), nagynyomású (300 psi) gőzzel hevítik körülbelül egy órán keresztül.A folyamat a tenyér ezen szakaszábanolajgyártó sorlágyítja a gyümölcsöket, amellett, hogy a gyümölcsöket elkülöníthetővé teszi a fürtöktől.A termések leválasztása a fürtökről cséplőgép segítségével történik.Ezenkívül a gőzölési folyamat leállítja azokat az enzimeket, amelyek a szabad zsírsavak (FFA) növekedését okozzák a gyümölcsökben.A pálma gyümölcsében lévő olajat miniatűr kapszulákban tartják.Ezek a kapszulák a gőzölés során lebomlanak, ezáltal a gyümölcsök rugalmasak és olajosak.

Pálmaolaj préselési eljárás
A gyümölcsöket ezután egy csavaros pálmaolaj présbe szállítják, amely hatékonyan vonja ki az olajat a gyümölcsből.A csavarprés préspogácsát és nyers pálmaolajat ad ki.A kivont nyersolaj gyümölcsszemcséket, szennyeződéseket és vizet tartalmaz.Másrészt a préstorta pálmaszálból és dióból áll.Mielőtt további feldolgozás céljából a derítőállomásra kerülne, a nyers pálmaolajat először egy vibrációs szitával átszitálják, hogy megszabaduljanak a szennyeződésektől és a durva rostoktól.A préspogácsát szintén átteszik a depericarpperbe további feldolgozás céljából.

A tisztázó állomás
Ez a szakasz a tenyérolajgyártó sorfűtött függőleges tartályt tartalmaz, amely gravitáció hatására elválasztja az olajat az iszaptól.A tiszta olajat felülről lefölözik, majd átvezetik egy vákuumkamrán, hogy megszabaduljanak a maradék nedvességtől.A pálmaolajat tárolótartályokba pumpálják, és ezen a ponton készen áll arra, hogy nyersolajként értékesítsék.

A rost és a dió felhasználása a préstortában
Amikor a rostokat és a diót leválasztjuk a préspogácsáról.A rostokat tüzelőanyagként égetik el a gőztermeléshez, míg a dióféléket héjra és magokra törik.A héjakat tüzelőanyagként is használják, míg a magokat megszárítják és zsákokba csomagolják eladásra.Ezekből a magokból olajat (magolajat) is lehet kinyerni, finomítani, majd felhasználni csokoládéban, fagylaltban, kozmetikában, szappanban stb.

Szennyvíz (elfolyóvíz) kezelése
A pálmaolaj gyártósor egy pontján vizet használnak az olaj elválasztására a szilárd anyagoktól és az iszaptól.Mielőtt a szennyvizet a malomból egy vízfolyásba vezetik, a szennyvizet a malomból először egy tóba vezetik, hogy a baktériumok le tudják bontani a benne lévő növényi anyagot (a szennyvizet).

A fenti bekezdések egyszerű magyarázatot adnak a pálmaolaj gyártósorról.A pálmatermés hulladéktermékei elektromos áram előállítására is felhasználhatók.