Halkonzervek

Rövid leírás:

A halkonzervek egyfajta friss vagy fagyasztott halból készült konzervtermékek, amelyeket feldolgozás, konzerválás, fűszerezés, lezárás és sterilizálás útján fogyasztanak. A halkonzervek gyártósora magában foglalja az alapanyag-feldolgozó berendezéseket, a válogató berendezéseket, az öltözködési berendezéseket, a konzervipari berendezéseket


Termék leírás

Termékcímkék

Tömítés egyenlő. A különböző feldolgozási módszerek szerint a halkonzerveket fel lehet osztani párolt, padlizsánlé, sült, párolt, füstölt, olajba merített, vízbe áztatott és így tovább. Közönséges, tengeri sügér, tengeri sügér, tengeri sügér, lazac, beleértve a lazacot is.

tomato sauce fish can
canned food automatic  packing machine

A halkonzervek eltarthatósága akár 24 hónap is, ami sok fogyasztó szerint a tartósítószereknek köszönhető. Ez nem. A konzervek egyfajta fontos élelmiszer-feldolgozási módszerek, vagyis az alapanyagokat kipufogógázzal zárt tartályba teszik, és magas hőmérsékleten kezelik, ami megölhet mindenféle mikroorganizmust és baktériumot, tönkreteheti az enzimek aktivitását, megakadályozhatja a a szennyezés és az oxigén bejutása, hogy az élelmiszer hosszú ideig stabil és ehető maradjon. Ezért a halkonzervek többségéhez nem adnak tartósítószert, a fogyasztók biztosak lehetnek abban, hogy esznek.

A nyersanyag-kiválasztási, -feldolgozási és -sterilizálási eljárások szigorú ellenőrzése mellett a konzervipari vállalkozásoknak jó munkát kell végezniük a fertőtlenítési és sterilizálási munkák során az alapanyag-tárolóban, a gyártási műhelyben és a konzervműhelyben is, hogy konzervekben és lezárva steril környezetben. Tekintettel a konzervek magas színvonalú sterilizálási követelményeire, helyénvaló elfogadni a legújabb nicoler dinamikus fertőtlenítési és sterilizálási technológiát, vagyis folyamatos sterilizálást és emberek jelenlétében történő sterilizálást, amely ártalmatlan az emberi testre, és pótolja az emberi-számítógép ózon aszinkron, az ultraibolya sugárzás és a gyógyszerpermetezés hibái a múltban. A legújabb nicoler generátor kamrát használja a háromlépcsős kétirányú plazma elektrosztatikus mező kialakításához. Nagyszámú plazma előállításával teljesen elpusztíthatja a levegőben lévő penészt és baktériumokat, valamint a személyzet saját baktériumait. Ezután egyesíti a komponenseket, például a gyógyszerrel impregnált aktív szenet a másodlagos sterilizáláshoz és szűréshez. A kezelés után nagy mennyiségű tiszta levegő kering és áramlik gyorsan, tartva az ellenőrzött környezetet „steril és pormentes” szabványban. Fel tudja valósítani az „egyszerre végzett munka és fertőtlenítés” szinkron hatását, és szabályozhatja a másodlagos szennyezést mikroorganizmusok élelmiszer-előállításának és töltésének folyamatában. Az utóbbi időben fokozatosan használják az élelmiszeripari vállalkozások hűtésére, csomagolására és töltésére. A gyártási és konzervműhely aszeptikus környezetének fenntartása mellett az alapanyagok tisztítása is fontos folyamat a konzerválási folyamatban. A tisztítás nemcsak a szennyeződést és a szennyeződést távolítja el az alapanyagok felületén, hanem csökkenti a felületi mikroorganizmusokat is. Ezért a tisztítóvíznek tisztának és higiénikusnak kell lennie.


  • Előző:
  • Következő:

  • Írja ide az üzenetét, és küldje el nekünk