Folyamat:
A fagyasztott marhahús alapanyagként történő felhasználásával felolvasztással, sóoldat befecskendezéssel, pácolással, darabolással/szeleteléssel, sütéssel, sütéssel, olajozással, hűtéssel, vákuumcsomagolással és egyéb eljárásokkal készül.

Felszerelés:

Leolvasztó sor, sóoldat befecskendező gép, vákuumpohár, szeletelő, olajsütő, planetáris wok, olajsütő, vákuumcsomagoló gép, magas hőmérsékletű sterilizáló edény, zacskómosógép, vibrációs képernyő, flip air szárító.

A leolvasztósor a buborékok és hullámok elvét alkalmazza, így a termék teljesen kiolvad a vízben, és a leolvasztási folyamat felgyorsul a buborékok hatására.
A termék minősége, miközben munkaerőköltségeket takarít meg,
Csökkentse a vállalkozások termelési költségeit.

A sóoldattal és segédanyagokkal elkészített pácolószer egyenletesen kerül a húsba, ami nagymértékben javítja a húskészítmények ízét és hozamát.A felhasználók beállíthatják a léptetési sebességet, a lépéstávolságot, a húspréslap hézagát és a befecskendezési nyomást a folyamat követelményeinek megfelelően.A pácolószert egyenletesen, mennyiségileg, folyamatosan fecskendezzük az anyagba.

A pohárral egyenletesen felszívhatja a húst a pácolás, javíthatja a hús kötőerejét és a termék rugalmasságát;javíthatja a termék ízét és keresztmetszeti hatását;javíthatja a vízvisszatartást és növelheti a hozamot;javítható
A termék belső szerkezete energiatakarékos és hatékony.

Kombinált pengével és teljesen rozsdamentes acél testtel rendelkezik.A gép gyönyörű megjelenésű, magas gyártási hatékonysággal, alacsony meghibásodási aránysal, kényelmes használattal és karbantartással, mérsékelt pengevastagsággal rendelkezik, és minden élelmiszerrel érintkező alkatrész rozsdamentes acélból vagy speciális kezeléssel rendelkezik, amely megfelel az egészségügyi szabványoknak.

……STB.

További részletekért vegye fel velem a kapcsolatot WhatsApp-on vagy Wechaten: +8613681836263