JUMP STERILIZÁTORszilárd összetevőket darabokban vagy szemcsés formában tartalmazó élelmiszerek feldolgozására tervezték, amelyeket később aszeptikus csomagolásra szánnak.A termék hőciklusnak van kitéve egycsöves közvetett hőcserélőkkel, amelyek két, változó profilú, csökkenő átmérőjű, egymásba helyezett csőből állnak.

A termék a belső csőben áramlik, míg a fűtő- és hűtőfolyadékok a termékkel ellenáramban keringenek a külső gyűrűtérben.Ez az eljárás lehetővé teszi a termék szobahőmérsékleten történő tárolását hosszú ideig, miközben az egész üzem teljesen automatizált.

Ez az üzem általában egy komplett aszeptikus gyártósorhoz tartozik, amely a következő feldolgozási fázisokat biztosítja:

• Elkészítés (mixer)
• A termék előmelegítése
• A termék sterilizálása a JUMP MT egységgel
• Közbenső aszeptikus terméktárolás vízszintes vagy függőleges tartályokban a termék típusától függően (opcionális)
• Steril zacskótöltés aszeptikus töltőanyaggal